La boutique

Saint-Thomas & Co, producteur de bonheur.
Caveau et produits locaux argelès sur mer

Notre Philosophie

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es », Jean Anthelme Brillat-Savarin.

Si vous venez à Saint Thomas & Co, vous êtes nécessairement un épicurien dans l’âme, un passionné des bons produits, un amoureux des spécialités locales et du savoir-faire de nos régions.

Ainsi, vous trouverez dans notre boutique tout l’essentiel pour profiter pleinement de vos vacances sur notre belle Côte Vermeille : Vins du Domaine, Fruits et Légumes locaux, Produits de terroirs.

Chez nous, on respecte :

  • Les produits, en récoltant nos abricots et cerises à maturité et en s’approvisionnant quotidiennement chez des producteurs 100% locaux (30 km maximum), afin de limiter le stockage en chambre froide et conserver toutes les qualités gustatives et nutritionnelles ;
  • Les clients, en sélectionnant des produits ultra-frais, de saison, et de première qualité, vendus au prix le plus juste ;
  • Les producteurs, avec qui nous collaborons en confiance depuis près de 20 ans pour favoriser l’agriculture du Roussillon, autrefois nommé Jardins de la France.
caviste argelès sur mer
fruits et légumes argelès sur mer
vin argelès sur mer
vigneron récoltant argelès sur mer
produits terroirs argelès sur mer
arboriculteur argelès sur mer

Nos Produits de saison

La boutique Saint Thomas & Co propose d’Avril à Octobre des fruits et légumes frais, locaux et de saison. Ainsi, les abricots et cerises produits sur l’exploitation côtoient pêches, fraises, tomates, courgettes, aubergines… bref, tout ce que le Roussillon a de plus beau à offrir !

fruits de saison argelès sur mer
fruits de saison argelès sur mer
fruits de saison argelès sur mer
fruits de saison argelès sur mer
caviste argelès sur mer

Enfin, ne manquez pas l’incontournable cueillette des cerises, de mi-mai à fin-juin.

Le concept : vous venez seul, en famille ou entre amis, on vous accompagne dans nos vergers de cerisiers, à 100 mètres de la boutique, vous récoltez vous-même les cerises qui vous semblent les plus appétissantes (en prenant le temps d’en déguster quelques-unes pour être certains de votre choix) et vous passez à la caisse avec votre panier bien rempli !

Notre Produits du terroir

Découvrez le coin des spécialités catalanes, où charcuterie, anchois de Collioure et rousquilles vous feront de l’œil !

Besoin de conseils pour accompagner au mieux le vin de votre choix ou pour personnaliser un panier cadeau ? Notre équipe de cavistes se fera un plaisir de vous aider.

Autre produit phare du Domaine, notre huile d’olive, douce et fruité, se mariera merveilleusement avec le Vinaigre de Banyuls pour assaisonner vos salades estivales et vos tomates plein champ, ou se suffira à elle-même pour vos légumes grillés (dégustation sur demande).

caviste argelès sur mer
fruits et légumes argelès sur mer
vin argelès sur mer
vigneron récoltant argelès sur mer
produits terroirs argelès sur mer
arboriculteur argelès sur mer

Caveau de dégustation

Retrouver toutes les cuvées du Domaine Saint Thomas dans notre caveau de dégustation, moderne et chaleureux. A la recherche d’un rosé léger et fruité pour l’apéro du midi, d’un blanc frais et gourmand pour votre plateau de fruit de mer, ou d’un rouge ample et structuré pour une côte de bœuf, vous trouverez forcément le vin idéal parmi nos 21 cuvées. En vrac (vente au litre), en bag in box ou en bouteille, il y en pour toutes bourses et tous les goûts !

Appellations : Côtes du Roussillon, Collioure, Banyuls, Muscat de Rivesaltes, IGP Côtes Catalanes Cépages produits : Grenache noir, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Marselan, Carignan, Grenache gris, Muscat petits grains, Colombard, Chardonnay, Sauvignon.

Retrouvez-nous

Chemin de la Salanque, Lieu-dit Las Honors 66700 Argelès-sur-Mer

  • 09.71.28.47.75
  • Toute l'année : Lundi - Samedi: 9h - 12h30 et 16h - 19h30

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